O café tem como seu principal composto ativo a cafeína, responsável por estimular o sistema nervoso central. De acordo com a Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo (SOCESP), o consumo moderado da bebida é benéfico para a saúde cardiometabólica, pois diminui o risco de mortalidade cardiovascular e os níveis elevados de pressão arterial. Além disso, uma xícara de café pode ajudar a diminuir o sono e até estimular a atenção naqueles dias mais preguiçosos.
No entanto, para algumas pessoas uma xícara de café significa a ida imediata ao banheiro para evacuar, levando a acreditar que a bebida realmente tem um efeito laxativo natural. O médico cirurgião do aparelho digestivo Rodrigo Barbosa, do corpo clínico dos hospitais Sírio Libanês e Nove de Julho, em São Paulo, esclarece que a ciência já comprovou essa relação.
“Existem estudos que sugerem que o café pode realmente estimular movimentos intestinais devido a uma combinação de fatores, que incluem o efeito da cafeína, a liberação de hormônios digestivos e até mesmo a temperatura da bebida”, acentua. De acordo com o médico, o café estimula a liberação de gastrina, um hormônio que acelera o trânsito intestinal e aumenta a motilidade do cólon – o que pode levar a uma evacuação mais rápida.
O café ativa, ainda, reflexos gastrointestinais, estimula a liberação de hormônios digestivos e, em alguns casos, pode ser um verdadeiro gatilho para o intestino. Entretanto, depender apenas da bebida para ir ao banheiro pode ser um indicativo de desequilíbrio intestinal. “A melhor maneira de manter um trânsito intestinal saudável é garantir uma alimentação equilibrada, rica em fibras e água”, destaca o médico.
Pessoas sensíveis
Em contrapartida, para pessoas com um intestino mais sensível ou condições como a Síndrome do Intestino Irritável (SII), o café pode aumentar a frequência de evacuações ou até causar desconfortos. Isso porque a acidez da bebida e seu efeito estimulante podem irritar a mucosa intestinal e aumentar a necessidade de evacuar, especialmente em indivíduos que já têm um sistema digestivo mais reativo. Nestes casos, mesmo uma xícara de café deve ser tomada com moderação.
