De acordo com a Pesquisa Nacional de Saúde (PNS, 2020) do Ministério da Saúde, 60,3% dos adultos têm excesso de peso. Isso representa 96 milhões de pessoas, com maior prevalência no público feminino. Um em cada cinco adolescentes com idades entre 15 e 17 anos também tem excesso de peso e 6,7% apresentam obesidade. Os números levantam uma discussão crucial sobre os impactos de uma dieta equilibrada na saúde da população.
Do ponto de vista conceitual, tanto o sobrepeso quanto a obesidade são acúmulo excessivo de gordura corporal. Segundo a nutricionista Fernanda Maniero, coordenadora do curso de Nutrição da Faculdade Anhanguera, a obesidade ocorre quando o Índice de Massa Corporal (IMC) é superior a 30. Já o sobrepeso é caracterizado por um IMC entre 25 e 29,9.
De acordo com a nutricionista, ambas as condições são fatores de risco para uma série de doenças crônicas, como diabetes, hipertensão e problemas cardiovasculares. “A chave para a prevenção e o controle dessas condições está, em grande parte, em uma alimentação saudável e na adoção de hábitos de vida mais ativos”, alerta.
Cuidado com o que come
A dieta equilibrada é fundamental para o bom funcionamento do organismo e para a prevenção de doenças. Dessa forma, deve incluir uma variedade de alimentos como frutas, vegetais, grãos integrais, proteínas magras e gorduras saudáveis. Além disso, é importante ter consciência sobre as porções e a qualidade dos alimentos consumidos.
“Assim, embora o conhecimento sobre nutrição seja essencial, a prática é o que realmente faz a diferença. “É preciso transformar conhecimento em ação e incorporar alimentos nutritivos no dia a dia, evitando os ultraprocessados”, reforça a nutricionista. Portanto, somente por meio da educação nutricional as pessoas passarão a entender como fazer escolhas alimentares saudáveis. E isso também deve levar em consideração as necessidades e o estilo de vida.
Pequenas mudanças
Para quem enfrenta dificuldades, pequenas mudanças podem fazer uma grande diferença. Por exemplo, escolher opções mais saudáveis durante as refeições e incorporar frutas e vegetais na dieta. Paralelamente, combinar uma alimentação saudável com exercícios regulares é importante para manter um peso ideal e prevenir doenças.
“É essencial lembrar que a luta contra a obesidade e o sobrepeso não é apenas uma questão individual, mas um desafio social”, ressalta a nutricionista. Portanto, o apoio de familiares e amigos pode ser fundamental na jornada por uma vida mais saudável.
