A doença pulmonar obstrutiva crônica (DPOC) é uma das principais causas de morbidade e mortalidade em todo o mundo. Nesta condição inflamatória progressiva, os músculos respiratórios apresentam redução de força e resistência. Isso ocasiona a perda de sua capacidade funcional, levando à hiperinsuflação pulmonar (aprisionamento de ar) e à dificuldade respiratória. Para investigar a […]
Microbiota intestinal de
O é uma doença complexa com desenvolvimento associado a fatores de risco ambientais, genéticos e biológicos. No entanto, mais da metade das mulheres que desenvolvem a doença não têm fatores de risco conhecidos, predisposição genética ou foram expostas a fatores de risco ambientais conhecidos. Para confirmar a hipótese de possíveis fatores contribuintes, pesquisadores investigam […]
O segredo de quem
Ter um envelhecimento saudável e chegar aos 100 anos de idade com lucidez, vitalidade, resiliência e disposição é o desejo de boa parte da humanidade. Por isso, desvendar o segredo para alcançar esse feito tem sido um grande desafio para pesquisadores em todo o mundo. Apesar de os centenários representarem uma pequena parcela da […]
Fome oculta coloca
Publicado em outubro de 2024 na revista The Lancet, o artigo ‘Global estimation of dietary micronutrient inadequacies: a modelling analysis’, mostrou que a ingestão inadequada de micronutrientes como ferro, zinco, vitamina A, iodo e folato, entre outros, e as deficiências relacionadas – fenômeno conhecido como fome oculta – são um grande desafio para a […]
Avanços com a
A doença de Alzheimer é uma condição neurodegenerativa crônica que afeta especialmente a população idosa, cuja incidência vem crescendo exponencialmente no Brasil devido ao envelhecimento da população. De acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), de 2010 a 2022 esse grupo etário cresceu 57,4%, enquanto a população geral aumentou apenas 6,5%. […]
CT de beisebol faz
A Confederação Brasileira de Beisebol e Softbol (CBBS) e a Major League Baseball (MLB), dos Estados Unidos, assinaram uma nova parceria para dar suporte aos atletas que treinam no Centro de Treinamento/Academia de Beisebol Yakult/CBBS localizado na cidade de Ibiúna, no interior de São Paulo. A MLB selecionou 50 jogadores brasileiros para o projeto […]
Simpósio reúne
Durante o Yakult International Symposia on Beneficial Microbes – Fundamental Science and Innovative Applications (YIS), organizado pela Yakult Brasil em parceria com o International Scientific Conference on Probiotics, Prebiotics, Gut Microbiota and Health (IPC) e a Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade de São Paulo (FCF-USP), pesquisadores de diferentes partes do mundo apresentaram estudos […]
Novos horizontes
A doutora Hannia Leon, do ILSI Mesoamerica Costa Rica, apresentou a Federação Global e falou sobre o trabalho desenvolvido baseado em ciência com visão tripartite. O International Life Sciences Institute possui 10 entidades espalhadas pelo mundo – incluindo Brasil. As áreas de interesse são dieta e nutrição, segurança alimentar e sustentabilidade. Os projetos se […]
Sistema regulatório
Na aula sobre microrganismos vivos dietéticos relacionados à alimentação saudável, o diretor do Departamento Científico da Yakult Europa, Bruno Pot, elencou cinco itens importantes para a definição dessa classe e lembrou que a categoria não inclui microrganismos não viáveis (posbióticos). Assim, a categoria envolve microrganismos vivos (bactérias e esporos), Archaea, fungos e leveduras. A […]
