O leite é um alimento versátil, que pode ser consumido puro, com mel, café ou chocolate. Considerado um dos alimentos mais nobres que existem, o leite é rico em proteínas, gordura, sais minerais, carboidratos e vitaminas, é a principal fonte de cálcio. O consumo do leite animal por humanos se tornou um hábito há […]
Mês: janeiro 2025
Psicobióticos em
O Transtorno do Espectro Autista (TEA) é complexo, pois afeta o neurodesenvolvimento e é caracterizado por déficits sociais. A etiopatogenia é multifatorial e resulta de uma interação complexa entre fatores genéticos e ambientais. Entretanto, evidências acumuladas têm mostrado uma ligação entre alterações na composição da microbiota intestinal e sintomas neurocomportamentais e gastrointestinais em crianças […]
Medicina nuclear
Dados da Organização Mundial da Saúde (OMS) indicam que cerca de 50 milhões de pessoas no mundo possuem epilepsia. Já no Brasil, estima-se que a proporção seja de 2% da população. A Secretaria de Atenção Especializada do Ministério da Saúde, por sua vez, alerta que pelo menos 25% dos pacientes brasileiros diagnosticados com epilepsia […]
Dançar faz bem para
Muito mais do que simplesmente diversão, a dança é uma atividade física que estimula o corpo, trabalha a coordenação motora, fortalece a musculatura e auxilia no emagrecimento. Além disso, protege as articulações e melhora a postura, a flexibilidade e a oxigenação do cérebro. Cada vez mais associada a um estilo de vida saudável, movimentar […]
Mitos e verdades
A endometriose é caracterizada pela presença ou crescimento anormal do endométrio fora do útero. Este tecido reveste o útero e também pode ser encontrado nos ovários, na bexiga e no intestino. A condição que, muitas vezes é silenciosa, também se confunde com outras doenças ginecológicas e causa uma série de dúvidas entre as mulheres. […]
Perfil multiômico
O envelhecimento é um processo complexo e multifatorial de mudanças fisiológicas fortemente associadas a várias doenças humanas, incluindo doenças cardiovasculares, diabetes, neurodegeneração e câncer. Assim, para entender o mecanismo do envelhecimento e descobrir potenciais alvos terapêuticos para doenças relacionadas, é necessário estudar as alterações de moléculas como proteínas, metabólitos e citocinas. Recentemente, com o […]
Câncer de esôfago é mais
O câncer de esôfago é uma lesão maligna que geralmente começa nas células que revestem o interior do órgão, que integra o sistema gastrointestinal. Ao acometer mais homens do que mulheres, a doença surge com maior frequência na faixa etária acima dos 50 anos. Estimativas do Instituto Nacional de Câncer (INCA) apontam que aproximadamente […]
Alimentação na prevenção
Adotar hábitos de vida saudáveis é fundamental para a prevenção de doenças crônicas não transmissíveis, a exemplo da obesidade, hipertensão arterial, colesterol, diabetes e alguns tipos de câncer. Consideradas silenciosas por apresentarem poucos sintomas iniciais, esse grupo de doenças é responsável pelas principais causas de óbitos em todo o mundo. Entretanto, o risco de […]
Simpósio apresenta
Grandes nomes da pesquisa científica na área de Microbiologia e Tecnologia em Alimentos estarão em São Paulo durante o Yakult International Symposia on Beneficial Microbes – Fundamental Science and Innovative Applications (YIS), que será realizado dias 27 e 28 de março. O Simpósio Internacional organizado pela Yakult do Brasil, em parceria com o International […]
